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| 行业分类 | 生活 》 食品工程 》 食品深加工 | ||
| 技术编号 | TEC00-000156 | ||
| 关键字 | 海参加工,保健滋补食品 | ||
| 需求描述 | 是否专利:是; 技术转让方式:许可转让; 拟投资金额:面议; 要求解决的时限:面议; 技术描述: 海参的加工方法很多,需要研究哪种加工方式对海参营养成分的影响最小,对营养成分保护最大。通过对海参采用不同的加工方法生产的产品的营养成分进行分析,并通过实验,为生产提供理论数据,来指导企业的生产、引导消费。 海参具有强身健体,增强免役力的效果,是理想的保健滋补食品,同时也是国内外营养学专家及消费者公认的最佳健康保健食品,因此海参加工的前景十分广阔。 |
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| 发布时间 | 2008-8-15 | 点击率 | 323 |
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