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我处现研究出新型面食机,已试制成功。
1.结构:其主要结构是两个带有凹陷图形的圆柱,其材料是由硬质无毒塑料注塑或雕刻而成。

图1 此照片是钢件雕刻而成
每个圆柱的凹形图面是整个图样的一半,两个圆柱同时同步转到一起时是一个整形图案,其他无图案面积转动时密切结合,无任何缝隙,当面板来到圆柱中间时圆柱是对向转动,
凹形图案被软面填满,除凹形图案其他面积无任何软面通过,圆柱对转下方出现不同图样面食。

图2 鱼样结构
2.生产类型:可生产各种形状发面食品和速冻生面(用水直接和面)小食品。发面形体面食具有以下特点:形状逼真立体造型,可大可小班产量极高,它是未来面食业的佼佼者。
可生产面食业的新型家族。速冻小型体面食,他可替代过去速冻面条和菱形面食,其特点班产极高(每台每时可生产一吨左右)花样可达上百种,营养成分可调制几十种,如绿豆型.黄豆型.蔬菜.水果.牛奶.微量元素或药用成分的等多种多样。
此种食品开水煮,熟后会浮上水面。因造型逼真花样多,又具备鲜面的特点,即使不加任何营养物质也会有既好吃又好看的效果。

图3 部分图案
3.此机器结构简单操作方便.制造成本低廉.每台造价在3000元左右,是中小企业理想投资首选。
注:本文作者是宋振华,本文所述技术已经发布在中国技术贸易网的技术大平台上,查看联系方式请点击这里.本文属于原创信息,版权归中国技术贸易网所有,转载请注明出处。
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