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食品加工与保鲜技术
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行业分类1 生活 >食品饮料 > 其他食品工程 技术编号 TEC03-000877
项目类别 待投产项目 [寻项目] 研发类型 寻项目
资金需求
(单位:万元)
面谈
技术力量说明     完成科研项目60余项,如上世纪80年代、90年代通过省市级鉴定的“凝乳酸豆奶”“酒类新菌种”“高能花粉饮料”“学生课间营养食品”;向省内外百余家企业提供过技术开发、技术转让和技术服务,如蚂蚁系列保健食品、湘莲系列食品、冷饮系列食品、糕点面包西点系列食品、果蔬加工系列食品、罐头饮料系列食品;编辑出版了《食品加工工艺与配方集锦》一、二册。
研发关键字
研发方向说明
期望得到收益     主要业务范围为食品加工与保鲜技术的应用研究、开发与推广,食品新产品、食品添加剂研发与生产,面向社会提供技术开发、技术转让、技术服务和技术咨询。
研发完成时限
期望合作方式
备注
发布时间 2008-8-18 点击率 168
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